스피룰리나 효능 몇가지.

스피룰리나 효능 몇가지.

 

 

안녕하세요 잡동사니입니다. 오늘은 저도 오늘 처음 들어보고

 

처음 알게된 정보가 있어서 스피룰리나에 대해서 공유합니다.

 

스피룰리나는 지구상에서 가장 오래된 조류라고 합니다.

 

다세포 생물이고 고대 아프리카와 멕시코 지역에서 이용되는

 

세포벽이 얇은 생물이라고 합니다.

 

 

 

 

스피룰리나는 녹색이고 피코사이아닌이 발산을 합니다.

 

스피룰리나는 라틴어로 나선이라는 뜻이고 소금기가 강한 호수

 

에서 자생합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

최적수온은 30~40도 정도이고 강한 알카리성 환경에서

 

번식을 한다고 합니다. 인공적인 양식이 가능하고

 

최근에는 대량생산이 기대가 되는 생물이라고 합니다.

 

스피룰리나는 단백질과 탄수화물, 수용성 식이섬유

 

항산화성 색소성분,항산화효소,감마리놀렌산 등을을

 

주요성분으로 가지고 있습니다. 비타민은 베타카로틴과

 

각종 비타민,엽산등이 함유되어 있습니다.

 

 

 

 

 

 

스피룰리나는 단백질이 풍부한 클로렐라보다도

 

많은 양의 단백질을 함량하고 있는 고단백식품이고

 

필수아미노산이 균형있게 포함된 조류입니다.

 

콩이나 소고기 달걀등에 들어 있는 단백질하고는

 

비교가 안될정도로 많은 단백질을 포함하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

스피룰리는 면역력에 좋습니다. 스피룰리나가 가지고 있는

 

단백질이 그 효능을 발휘한다고 합니다.

 

일본에서 스피룰리나를 첨가한 사료를 쥐에게 먹여

 

보았더니 항체의 양이 증가했다는 보고가 있습니다.

 

스피룰리나 효능은 콜레스테롤 저하와 면역의 증진,

 

체중의 감소 항산화 기능 등이 있습니다.