계란노른자 콜레스테롤 궁금증 해결

 

계란노른자 콜레스테롤 궁금증 해결

 

 

 

 

 

 

 

맛도 좋고 영양도 많이 들어있는 계란! 요즘 계란파동으로

 

계란값이 올라 걱정입니다. 도대체 요즘에는 나라곳곳에

 

문제가 너무 많네요~ 예전부터 나라의 왕을 잘못 뽑으면 백성들이

 

힘들었는데... 지금 딱 그꼴이네요. 에휴.

 

역사는 참 재미있게도 반복이 되는거 같아요..  어떻게 조선왕조실록을

 

보고 따라하는건지 그대로 시간을 두고 이렇게 반복이 된다는건 참. .

 

 

 

 

 

 

본론으로 돌아와서 오늘의 주제 계란노른자 콜레스테롤 궁금증을

 

풀어보도록 하겠습니다. 예전부터 성인은 콜레스테롤 때문에 계란노른자를

 

하루에 2개이상 먹지 말라는 애기가 있었습니다. 정말 그런걸까요??  저는

 

오히려 고기나 술 그런게 콜레스테롤에 나쁠거 같은데.. 과연 진실이 뭘까요?

 

 

 

 

 

 

 

일단 예전에는 계란노른자가 콜레스테롤이 높아서 안좋다고 했습니다.

 

하지만 최근에 또 나오는 애기가 달걀노른자는 콜레스테롤 수치에 영향을 주지 않는

 

다고 합니다.  베이컨이나 버터, 크림치즈 등 포화지방이 콜레스테롤의 수치를

 

높이는 것이지 계란노른자가 높이는건 아니라고 합니다. 오히려

 

계란에 들어 있는 레시틴이라는 성분이 콜레스테롤의 흡수를 방해해주

 

성분이 들어 있어서 오히려 수치를 낮춰준다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

갑자기 계란을 더 자주 먹어야 되겠다는 생각이....

 

요즘 계란값이 올라서 먹고 싶어 지면 안돼는데 말이죠. ㅋ

 

예전에 알려진 잘못된 정보로 인해서 그동안 버리고 안먹은 노른자를

 

생각하면 닭똥값은 눈물이 주룩주룩 흐르네요~ ㅋ

 

오늘부터 계란노른자는 꼭 먹어주어야 겠습니다.~ 가격도 비싸 소중한

 

계란느님.

 

 

 

 

 

 

 

 

빨리 계란값이 안정되었으면 좋겠습니다. 서민들의 식탁물가가 이렇게

 

비싸서야 되겠습니까!!!  지들이 다 헤쳐먹고 자자손손 배떼지 불릴려고

 

한번씩 돌아가면서 헤쳐먹는거 보면 참....

 

그러면서 우리들은 세금 10원이라도 안내면 압류걸고, 차압하고 지랄지랄

 

에휴...참 언제쯤 나라꼴이 좋아질려나...