마시멜로우 칼로리 진실은 무엇인가

 

 

 

 

마시멜로우 칼로리 진실은 ?

 

 

안녕하세요~ 잡동사니입니다. 오늘은 마시멜로우 칼로리에 대해서 포스팅을

 

해볼까 합니다.~  어릴적엔 마시멜로우가 뭔지도 모르고 살았는데,

 

초코파이 가운데 하얀 크림같은것이 마시멜로우 였다는걸 20살이 넘어서야

 

알았습니다. 충격적인건 그 마시멜로우가 먹으면 살이 안빠진다. 지구 몇바퀴를 돌아

 

야 빠지는 어마어마한 음식이다 등등 여러가지 말들이 있었습니다. 그래서

 

저도 한때 초코파이를 먹을때면 망설이곤 했었죠~  하지만 시간이 지나

 

이제는 별 생각없이 먹습니다.~ ㅋ

 

 

 

 

마시멜로우는 설탕과 시럽, 포도당과 계란흰자등을 잘 섞어서 거품을 만들어

 

젤라틴으로 굳히는 식품입니다.  그래서 식감이 마치 스폰지 같은

 

느낌의 쫄깃한 식감을 가지고 있죠~ 

 

근데 저는 개인적으로 마시멜로우 맛있는건 모르겠더라구요~^&^

 

 

 

 

 

예전에는 마시멜로우를 만들때 우욱뿌리 추출성분이 들어가곤 했다고 하네요~

 

하지만 요즘에는 젤라틴이 나오면서 아욱추출물은 사용하지 않는다고 해요.

 

 

 

 

 

이런걸 보면 마시멜로우에 엄청난 칼로리나 지방이 있는건 아니라는걸 알 수

 

있어요. 먹고 살이 찌면 지구 몇바퀴를 돌아도 빠지지 않는다는건 잘못된

 

상식이랍니다.~

 

마시멜로우 칼로리를 알아볼께요. 마시멜로우에는 탄수화물3%와 당류 7G

 

단백질 1% 지방 0% 포화지방 0% 트랜스지방 0% 나트륨 1%가 포함되어 있다고

 

합니다.  지방도 함량 0%로 마시멜로우를 먹고 살이 많이 찐

 

다거나 살이 빠지지 않는 일은 생기지 않을듯합니다. ^^

 

마시멜로우 칼로리는 두개당 42KCAL로 많이 높은 편은 아니니

 

적당량이라면 걱정없이 먹어도 될듯하네요~

 

우리가 흔히보는 마시멜로우는 가래떡만한 굵기의 사탕크기인데요

 

보통 개당 21Kcal 정도로 당3.5g 정도를 먹는 수준이라 많이 먹으면 건강에

 

좋치 않지만, 적당량 이라면 살이 찐다거나 몸에서 빠지지 않는다던가

 

하는일은 없을거 같습니다.~

 

이상으로 마시멜로우 칼로지 진실편을 마치겠습니다.