복어 효능 다섯가지

 

 

 

 

복어 효능 다섯가지

 

 

 

귀여운 복어 효능 좀 몇가지 알아보겠습니다.~ 복어는 생긴게 참 귀엽죠~ 낚시로 잡으면 북북 이상한 소리도 내고, 몸도 막 부풀려서 겁도 주고 합니다.~ 생긴건 참 귀여운데 몸에 어마어마한 독을 가지고 있는 생선이라서 정말 조심히 다뤄야합니다.

제가 예전에 일식집에서 일을 했던적이 있는데 그때 복어를 잡는걸 보면 정말 철저하게 원칙을 지켜서 잡던걸 볼 수 있었습니다. 껍질을 벗겨내고, 몸에 피를 완벽하게 제거하고 내장을 버리고, 눈알을 정확하게 갯수파악을 한후에 버릴때 몇마리 눈알몇개

체크해서 음식물 쓰레기로 버릴때도 따로 비닐에 담아서 버리곤 했었습니다.

그 정도로 확실하게 해야 복어를 맛볼 수 있을정도로 복어는 독이 센 생선 중 하나입니다. 하지만 이렇게 위험한 생선이라는걸 알면서도 복어를 왜 먹느냐!

정말 먹어보면 왜 먹는지를 알 수 있죠. 쫄깃하고 담백하고, 껍질은 또

왜이리 맛있고, 복지리는 또 얼마나 맛이 좋은지....

이렇게 맛있는 복어는 몸에 좋은 효능을 많이 가지고 있습니다.

아마 그래서 복어를 먹어본 사람들은 계속 찾는가 봅니다.

 

 

 

 

 

 

복어 효능

 

1. 복어는 다이어트에 아주 좋은 음식입니다.

저칼로리,고단백질에 저지방 생선으로 각종 비타민과 무기질이

풍부하게 들어있어 다이어트 식품으로 아주 좋습니다.~

하지만 비싸죠~

 

2. 복어는 숙취해소에 좋습니다.

술마신 다음날 복지리를 먹으면 숙취해소에 끝내줍니다.

복어는 간장해독 효능이 뛰어납니다.

 

 

 

 

 

 

 

복어 효능 3번째~

 

복어는 혈액순환을 도와줍니다. 몸을 따뜻하게 해주고

근육이 경화되는 것을 막아줍니다.

 

 

 

 

 

 

복어 효능 네번째~

 

복어는 자양강장에 좋습니다. 보양식 중 하나로 허약체지에 좋고

기를 보충해주는 생선입니다. 평소에 열이 많은 분들이

먹으면 좋다고 합니다.  그리고 복은 요통이나 허리통증 등

근육통에 좋다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

마지막으로 복어는 손질을 제대로 하더라도 살속에 일부 독성이 남아있다고 합니다.

이 독성이 우리 몸에 들어가면 몸으로 퍼서 몸의 피로를 풀어주고 여성분들 빈혈에도

효과가 아주 좋다고 합니다.

 

이렇게 복어는 몸에 좋은 효능이 많고, 맛도 아주 좋은 생선입니다. 하지만 손질이 까다로워 가격이 다소 비싼것이 단점이라면 단점이 될 수 있습니다.

 

알고 먹으면 더욱 맛있는 복어~  먹을때 꼭 손질 잘~ 하는 전문으로 가셔서

맛보시기 바랍니다.~